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热门菜谱

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    更多内容. . .世界食谱

    • 萝卜海蜇瘦肉汤

      类别: 高血压食谱滋阴食谱 工艺: 煮

      1. 白萝卜去皮洗净，切厚件； 2. 海蜇皮多洗几次以洗去盐，然后用清水浸20分钟，取起； 3. 水煮5分钟，捞起再洗一次； 4. 瘦肉水煮5分钟，取起洗净； 5. 加水适量煲开，放入各料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。

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      推荐:3 营养:7 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:199

    更多内容. . .中国食谱

    • 木瓜海鲜色拉

      类别: 工艺: 拌

      1. 草虾焯水后去头、壳； 2. 澳带焯水后批成片； 3. 木瓜去皮和籽，切成片； 4. 将菠萝打碎，加蛋黄酱、香草拌匀，即成菠萝香草汁； 5. 盆内垫入生菜，将草虾、澳带和木瓜片摆入整齐； 6. 在草虾、澳带上浇上菠萝香草汁，撒上洋葱圈即可。

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      推荐:0 营养:0 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:106

    更多内容. . .人群膳食

    • 熏烤河鳗

      类别: 私家菜福建菜老人食谱补虚养身食谱 工艺: 暗炉烤

      1. 河鳗用草纸擦净粘膜，洗净，用刀沿背脊剖开，去内脏，洗净，在肉面剖斜形交叉花刀； 2. 酱油、料酒、白糖、胡椒粉、味精、葱米、姜米调成汁； 3. 调好的味汁抹满鳗鱼全身，腌渍30 分钟； 4. 将剔出的鳗鱼骨切成段、洗净，与上汤100毫升、酱油、白糖、香油一并下锅煮10 分钟去骨留汁待用； 5. 将腌渍过的鳗鱼入烤箱（温度70℃）烤5 分钟取出； 6. 将鳗鱼抹上骨汁翻面再烤5 分钟，再抹骨汁再翻面烤，如是反复三次； 7. 待鳗鱼烤熟，取出切段装盘，点缀上香菜即成。

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      推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:130

    更多内容. . .脏腑调理

    • 夏枯草鸭条

      类别: 滋阴食谱水肿食谱胃调养食谱 工艺: 熟炒

      1.将夏枯草去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出过凉水，挤干水，切段待用；干辣椒、姜分别洗净切丝；烤鸭去骨切成鸭条肉。2.油锅烧热投入干辣椒丝、姜丝，煸出香味，投入鸭条翻炒，再投入切好的夏枯草及精盐、味精、清汤，翻炒均匀，装盘即成。

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      推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:98

    更多内容. . .疾病调理

    • 什锦豆腐煲

      类别: 福建菜青少年食谱老人食谱动脉硬化食谱 工艺: 煮

      1. 嫩豆腐焯水，去豆腥味； 2. 鲜目鱼（鳎目鱼）洗净切小块； 3. 海蛎洗净去贝壳； 4. 鲜虾去头、壳； 5. 干贝洗净水发； 6. 香菇去蒂切菱形片； 7. 大青蒜切马蹄形； 8. 蒜头去皮，切两头待用； 9. 冬笋削皮洗净，切片； 10. 锅置旺火上，加入食油烧六成热时倒入蒜头、青蒜煸炒几下，倒入各种辅料，下料油、酱油、蚝油、精盐、上汤调味，烧开； 11. 把烧开的汤料倒入备好的砂锅里，将煸过的青蒜、蒜头垫底，放上焯水的豆腐、辅料、上汤，中火煲5 分钟，加味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡即成。

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      推荐:6 营养:8 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:151

    更多内容. . .功能性调理

    • 木耳炒牛肉

      类别: 福建菜补虚养身食谱健脾开胃食谱脾调养食谱 工艺:

      1. 将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。 2. 锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。

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      推荐:7 营养:9 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:231

    更多内容. . .四季养生

    • 百瓜海鲜

      类别: 美容养颜食谱丰胸食谱营养不良食谱夏季养生食谱 工艺: 煮

      1. 将新鲜百合一片片剥下洗净； 2. 参、枣稍冲洗后，加水2杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯，去渣留汁； 3. 虾仁、蟹、鱼片洗净沥干， 入米酒、盐腌15分钟； 4. 木耳洗净，去皮及籽，切菱形块备用； 5. 锅热入油烧至五分热，入虾仁、蟹肉、鱼片过油至色变，捞起沥油； 6. 锅内留油30克烧热，入葱、姜、蒜爆香； 7. 再入上料、百合、木瓜及药汤煮开，再以盐，糖调味，勾芡即可。

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      推荐:6 营养:9 难易:5 时间:6 减肥:3 养颜:6 麻辣:0 点击:105

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